임산부가 조심해야 할 음식 꼭 알아두기

임산부가 조심해야 할 음식 꼭 알아두기

임신 중 건강한 식단을 유지하는 것은 엄마와 아기 모두의 건강에 필수적입니다. 그러나 임신 중 섭취해서는 안 되는 음식이 몇 가지 있으므로, 임산부는 이러한 음식을 인지하는 것이 매우 중요합니다. 이 글에서는 임산부가 조심해야 할 꼭 알아야 할 음식에 대해 알아봅니다. 이 설명서를 따르면 안전하고 건강한 임신을 유지할 수 있습니다.

임산부가 조심해야 할 음식 꼭 알아두기

💼 이번 포스트의 구성을 미리 알아보세요
임산부를 위한 피해야 할 생선과 해산물
임산부에게 위험을 미칠 수 있는 델리카테슨 미트
수은 함량이 높은 생선의 위험성 이해하기
임산부에게 안전하지 않은 원유 제품 알아보기
과도한 카페인과 술의 영향 알아내기

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임산부를 위한 피해야 할 생선과 해산물

임신 날짜 동안 여성은 임신에 불리한 영향을 미칠 수 있는 특정 음식을 피해야 합니다. 생선과 해산물은 영양가가 풍부한 불변의 식품이지만, 일부 종류는 임산부의 건강에 해로울 수 있습니다.

특히 임산부는 수은 함량이 높은 생선을 피하는 것이 필수적입니다. 수은은 태아의 뇌와 신경계에 돌이킬 수 없는 손상을 줄 수 있습니다. 수은 함량이 높은 것으로 알려진 생선으로는 청어, 마커럴, 농어, 황다랑어 등이 있습니다. 이러한 생선은 일주일에 340g 이하로 제한하는 것이 좋습니다.

또한 임산부는 어패류 특히 패류를 날것이나 덜 익힌 상태로 섭취하는 것을 피해야 합니다. 날것이나 덜 익힌 패류에는 바이러스, 박테리아, 기생충이 포함되어 있을 수 있으며, 이는 임산부와 태아 모두에게 식중독 및 기타 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 임산부가 어패류를 섭취하는 경우, 완전히 익힌 상태에서만 섭취해야 합니다.

임산부에게 위험을 미칠 수 있는 델리카테슨 미트

임산부는 리스테리아라는 유해한 박테리아가 함유될 수 있는 특정 델리카테슨 미트를 주의해야 합니다. 리스테리아 감염에는 유산, 조산, 사산이 포함되어 심각한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 임산부가 피해야 할 델리카테슨 미트 목록은 다음과 같습니다.

델리카테슨 미트 종류	리스테리아 감염 위험	대안
저키	높음	말린 콩과류, 견과류
살라미	높음	통곡 빵, 과일
파스트라미	중간	볶은 콩, 철분 강화 시리얼
캐나다 베이컨	낮음	달걀, 통곡 토스트
터키 가슴육	상대적으로 낮음	닭고기 샌드위치, 샐러드
임산부는 델리카테슨 미트를 섭취하기 전에 항상 익히는 것이 좋습니다. 가열하면 리스테리아 박테리아를 죽일 수 있습니다. 또한, 진공 포장된 것과 같은 신선한 델리카테슨 미트를 선택하고 포장 내용물에 나열된 보관 방법을 따르는 것이 중요합니다.

수은 함량이 높은 생선의 위험성 이해하기

임산부가 섭취하는 수은은 태아에게 심각한 건강상의 문제를 일으킬 수 있습니다. 수은은 신체에 축적되어 태반을 통과하여 태아에 도달할 수 있습니다.

"미국 식품의약국(FDA)은 임산부가 고수은 생선 섭취를 한정하거나 피할 것을 권고합니다."(FDA, 2019)

고수은 생선은 주로 다음을 포함합니다.

• 창고랭이
• 청새치
• 상어
• 참치(albacore 또는 yellowfin)
• 참치 생선캔(대형)

"Mayo Clinic에 따르면, 임산부는 일주일에 albacore 참치를 170g 이하 또는 chunk light 참치를 340g 이하로 제한해야 합니다."(Mayo Clinic, 2022)

수은 섭취를 줄이려면 다음 노하우를 따르세요.

• 수은 함량이 낮은 생선을 선택하세요(예 연어, 새우, 가자미).
• 작은 생선을 선택하세요(일반적으로 수은 함량이 더 낮습니다).
• 캐나다 또는 미국에서 구한 생선을 선택하세요(수은 규제가 더 엄격합니다).
• 구운, 튀긴 또는 찜한 생선을 섭취하세요(수은이 덜 배출됩니다).

임산부에게 안전하지 않은 원유 제품 알아보기

원유 제품은 임산부에게 매우 중요하며, 칼슘, 단백질, 비타민 D를 알려알려드리겠습니다. 그러나 일부 원유 제품은 임신 중에 피해야 하므로 안전하지 않은 제품을 식별하는 것이 중요합니다. 다음은 임산부가 조심해야 할 원유 제품입니다.

1. 파슈터라이즈되지 않은 우유 파슈터라이제이션은 박테리아를 죽이는 과정으로, 임산부에게 위험할 수 있는 리스테리아와 살모넬라를 비롯한 해로운 박테리아를 제거합니다. 파슈터라이즈되지 않은 우유는 이러한 박테리아를 함유할 수 있으므로 임신 중에는 피하는 것이 좋습니다.
2. 파슈터라이즈되지 않은 치즈 부드러운 치즈(예 브리, 카망베르, 블루 치즈)는 종종 파슈터라이즈되지 않은 우유로 만들어집니다. 이러한 치즈는 임신 중에 위험이 될 수 있는 리스테리아를 포함한 박테리아를 함유할 수 있습니다.
3. 목가 치즈 신선한 염소 또는 양젖으로 만든 목가 치즈는 파슈터라이즈되지 않을 수 있습니다. 목가 치즈도 임신 중에 피하는 것이 좋습니다.
4. 메кси코산 치즈 (수유) 수유는 전통적으로 원유로 만든 신선한 멕시코산 치즈입니다. 임신 중에는 수유를 피하는 것이 좋습니다.
5. 손으로 만든 아이스크림 손으로 만든 아이스크림은 종종 파슈터라이즈되지 않은 우유 또는 크림으로 만듭니다. 임신 중에는 손으로 만든 아이스크림을 피하는 것이 좋습니다.

과도한 카페인과 술의 영향 알아내기

A 적당량의 카페인은 일반적으로 안전합니다. 임산부의 경우 하루에 200mg 이하의 카페인이 권장됩니다. 이는 커피 한 잔(약 8온스) 또는 차 두 잔(약 8온스)에 해당합니다. 그러나 임신 3개월 이내에는 카페인을 완전히 피하는 것이 좋습니다. 과도한 카페인 섭취는 태아 저체중, 조산, 유산의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

A 임신 중 술은 완전히 피하는 것이 좋습니다. 술에 들어 있는 알코올은 태아의 뇌, 심장, 뼈 등 다양한 기관에 해를 끼칠 수 있습니다. 술을 마시면 태아 알코올 증후군(FAS)을 포함하여 다양한 선천적 결손과 문제를 유발할 수 있습니다.

A 임신 중 안전한 술의 양은 없습니다. 임신 중 술을 아예 마시지 않는 것이 최선의 선택입니다.

A 즉시 임산부 의사 또는 조산사에게 연락하세요. 임산부 의사는 태아에 대한 잠재적 위험을 평가하고 필요한 치료를 제공할 수 있습니다.

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요약과 함께하는 짧고 굵은 지식 탐험 🧭

임신 날짜 동안에는 조심해야 할 특정 음식이 있음을 알아두는 것이 매우 중요합니다. 이러한 음식은 태아와 임산부에게 해로울 수 있는 박테리아, 기생충 또는 수은과 같은 해로운 물질을 함유할 수 있습니다. 임신 중에는 건강한 식단을 유지하고 의심스러운 음식은 피하는 것이 필수적입니다.

항상 산부인과 의사와 상담하여 귀하의 개별적인 식단 요구 사항을 확인하고 임신 날짜 동안 도전 과 보람을 안고 여정을 즐기십시오. 기억하세요, 건강하고 행복한 임산부는 건강하고 행복한 아기를 기대하게 됩니다!

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